Aktuelle Speisekarte

Suppen

Rinderkraftbrühe mit Markklößchen und Gemüsewürfel

EUR 7,20

Paprika-Chilicremesuppe mit gebackenem Rucola

EUR 7,50

Vorspeisen

Lachs-Pfannkuchenroulade mit Senf-Dillsauce,

dazu Blattsalate der Saison

EUR 16,50

Carpaccio vom Rinderfilet mit Kräuter-Chilimarinade

und gehobelten Parmesanspänen

EUR 16,90

Hauptgänge

Rinderrückensteak mit gebratenen Champignons

und Kräuterbutter, dazu Pommes Frites

EUR 34,50 

Gebratenes Schweinefilet mit Dijon-Senfsauce,

dazu Bohnengemüse und Mandelbällchen

EUR 28,50

Gebratener Lammrücken mit Rotweinsauce

auf mediterranem Gemüse und Röstkartoffeln

EUR 32,90 

Wolfsbarschfilet mit Zitronen-Thymiansauce

auf Blattspinat und Salzkartoffeln

EUR 27,50

Riesengarnelen mit Pestorahmsauce,

dazu getrocknete Tomaten und grüner Spargel auf Spaghetti

EUR 26,50 

Rosa gebratene Entenbrust mit Balsamicojus,

dazu gerahmter Wirsing und Schupfnudel

EUR 28,90

Salatteller "Nachtigall" mit Hähnchenbruststreifen,

dazu reichen wir Baguette

EUR 14,90 

Gebackener Camembert mit Preiselbeeren und Salatgarnitur,

dazu reichen wir Toast und Butter

EUR 14,90

Paniertes Schweineschnitzel mit Paprikarahmsauce,

dazu Pommes Frites

EUR 17,50

Gebratene Kartoffel-Gnocchi mit Kräuterrahmsauce,

dazu geschmorte Cherrytomaten und Champignons

EUR 16,50

(vegan) Gemüse-Kokos-Curry

mit Basmati Reis

EUR 15,90

dazu servieren wir Ihnen auf Wunsch einen

kleinen Beilagensalat

EUR 5,00

Desserts

Crème brûlée mit Waldbeerragout und frischen Früchten

EUR 9,50 

Gebackene Apfelringe

mit Vanilleeis

EUR 8,90